Albaricoque Moniquí

La variedad de albaricoque Moniquí, originaria de Cieza (Murcia) en la primera mitad del siglo XX, se ha expandido a diversas localidades de España, destacándose por sus frutos grandes y su excepcional sabor, al ser el mejor albaricoque en cuanto a sabor se refiere, aunque presenta una baja producción que limita su uso comercial. Este árbol de porte semi erecto y ramificación abierta florece tempranamente, requiriendo polinización cruzada con otras variedades como Búlida y Pepito. Sus frutos, que maduran aproximadamente 15 días después de Búlida, son ovalados y aplastados, con una piel blanco-rosada y pulpa jugosa y dulce. A pesar de sus necesidades moderadas de frío invernal y su incompatibilidad con el Mirabolano, el Moniquí es valorado por la calidad superior.