Albaricoque Currot

El albaricoque Currot es una variedad de albaricoquero de tamaño medio, caracterizada por sus frutos de pequeño tamaño con piel delicada de color rosado y pulpa blanquecina, poco carnosa y de sabor acidulado. Esta variedad es autofértil y autocompatible, lo que le permite polinizarse a sí misma y actuar como polinizador universal. Florece a mediados de febrero, siendo la variedad comercial más temprana en el mercado, aunque sus frutos suelen ser premadurados para mejorar su valor gustativo. El árbol presenta hojas verdes y flores blancas o rosadas, y se recomienda su cultivo en zonas sin riesgo de heladas. La recolección se realiza en mayo, obteniendo albaricoques de calibre medio con una piel amarillenta pálida y roja. Se presenta en macetas de 19 cm y una altura aproximada de 1.50 m.